«УкрОлия» в 2017 году реализовала уникальные для масличного рынка Украины проекты (АПК-Информ: ИТОГИ №1 (43))

АПК-Информ

 

 

 

2017 год для одного из крупных украинских производителей рафинированного подсолнечного масла ООО «УкрОлия» закончился довольно успешно: было реализовано два перспективных проекта – по производству высокоолеинового подсолнечного масла и по переработке исключительно органического сырья. Подробнее о достижениях и планах в эксклюзивном интервью ИА «АПК-Информ» рассказал директор по развитию бизнеса ООО «УкрОлия» Юрий Шевченко.

 

 

 

 

Справка

ООО «УкрОлия» основано в 2001 году. Производственные мощности предприятия расположены в Полтавской области в пгт Диканька и г. Зеньков. Паспортные мощности «Укролия Продукт» в г. Зеньков по переработке подсолнечника составляют 600 т/сут. Производимые продукты – нерафинированное, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло и шрот.

В ноябре 2017 года в пгт Диканька впервые в Украине официально запустили завод «УкрОлия Органик», специализирующийся на переработке исключительно органического сырья: переработка подсолнечника – 18 тыс. тонн в год; переработка сои – 50 тыс. тонн в год. Продукция «УкрОлии», представленная торговыми марками традиционного подсолнечного масла GARNA, ДИКАНЬКА, МАСЛИНКА, а также профессиональным высокоолеиновым маслом EFFO и первым украинским органическим подсолнечным маслом УКРОЛИЯ ОРГАНИК, занимает около 15% украинского рынка фасованного подсолнечного масла.

 

 

- Юрий Георгиевич, дайте оценку прошедшему 2017 году для рынка агропродукции в целом и вашей компании в частности: знаковые события, ключевые проблемы, основные результаты и достижения.

- Рекордный урожай 2016 года и увеличение перерабатывающих мощностей привели к снижению мировых цен на подсолнечное масло до новых минимумов. Эксперты и участники рынка практически единогласно прогнозировали не менее сложный для отрасли и 2017 год. После первого полугодия о таких прогнозах мало кто вспоминал, поскольку спотовая цена на масло вернулась к возрастающему тренду. Снижение урожая семян подсолнечника в 2017 году и увеличение перерабатывающих мощностей спровоцировали повышенный спрос на сырье. Изменился и ТОП-10 переработчиков подсолнечника, так что прошедший год в каком-то смысле стал переломным для рынка.

Относительно нашей компании, то 2017 год для нас также был переломным, поскольку в этом году мы реализовали уникальные для рынка проекты. Это выпуск профессионального высокоолеинового кулинарного масла (торговая марка EFFO) и первый в Украине завод по переработке исключительно органических масличных «УКРОЛИЯ ОРГАНИК». Наш завод и продукция «УКРОЛИЯ ОРГАНИК» получили сертификат соответствия стандартам органического производства и переработки Евросоюза. Буквально за год мы стали безусловным лидером этих сегментов рынка.

 

- Расскажите о преимуществах продуктов переработки из органического сырья. Удается ли вам находить необходимый объем органического и ВО подсолнечника у украинских аграриев для переработки? Планируете ли заключать форвардные контракты в следующем МГ для закупки сырья?

- Завод «УКРОЛИЯ ОРГАНИК» занимается переработкой исключительно органического сырья. Основные продукты завода – это органические подсолнечное и соевое масла. Уникальность органического нерафинированного подсолнечного и соевого масел в полном отсутствии пестицидов, в их высокой пищевой ценности, природном содержании витаминов, более насыщенном вкусе и аромате. Производные продукты – это органический подсолнечный и соевый жмых, органическая подсолнечная лузга. Органический жмых используют органические фермерские хозяйства в качестве корма для мелкой птицы и крупного рогатого скота, а также для производства комбикормов.

Стоит отметить, что обеспечение своих производств сырьем требует значительных усилий. Поскольку в Украине отсутствует единая база производителей органической сельхозпродукции, поставщиков приходится искать в каждой отдельно взятой базе данных сертификационных органов. В настоящее время в стране их насчитывается 17. Усложняет поиск и то, что в основном базы данных не представлены в открытом доступе. Это мешает нормальному развитию связей в отрасли. Приемлемо представлены реестры органических операторов у «Органик Стандарт» и «Биоинспекта».

Урожай высокоолеинового подсолнечника в 2017 году был ниже, чем в предыдущем сезоне, следовательно, на рынке образовался дефицит и рост премии относительно обычного подсолнечника. Мы активно проводим переговоры с аграриями о долгосрочном сотрудничестве, информируя их о преимуществе выращивания высокоолеинового подсолнечника и об увеличении посевных площадей на следующие годы.

Относительно форвардов это реальная перспектива на будущий маркетинговый год. Форвардные инструменты мы планируем использовать с теми аграриями, с которыми уже имеем позитивный опыт сотрудничества.

 

- В каких регионах Украины закупаете семена органического и ВО подсолнечника?

- Органические культуры предусматривают особый способ их выращивания: бережное отношение к земле, природным способом, без использования химических удобрений и химических средств защиты растений. В настоящее время органические семена мы закупаем по всей Украине, в этом сегменте еще не сформировалась территориальная специализация. Традиционный и высокоолеиновый подсолнечник закупаем преимущественно в приближенных к нашим производственным площадкам районах Полтавщины, а также в Черниговской, Харьковской и Сумской областях. Ведем переговоры с поставщиками и из других областей.

По нашему мнению, площади посевов под органический подсолнечник будут расти. Отклонение закона по отмене возмещения экспортного НДС для масличных культур даст аграриям дополнительный стимул увеличивать посевные площади.

 

- Юрий Георгиевич, расскажите о географии поставок высокоолеинового подсолнечного масла в текущем сезоне.

- География поставок высокоолеинового масла очень обширна. Мы продаем его по всей территории Украины и по всему миру: Нидерланды, Китай, Индия, США, Израиль, Ливан, Южная Корея, Канада и Австралия.

 

- Относительно р еформ и ведения агробизнеса в Украине что принципиально изменилось за этот год, и какие меры стоит предпринять правительству для улучшения бизнес-климата в стране?

- Самой значимой стала реформа по отмене НДС при экспорте масличных продуктов из Украины.

Считаю, что правительству стоит уделить внимание органическому земледелию и животноводству. Важна пропаганда изменения культуры питания. Если это трактовать с нашей позиции, то важно объяснить украинцам, что такое высокоолеиновое масло, и описать его ценности, обратить их внимание на то, какое масло используется для изготовления продуктов питания пищевиками, кондитерами, в заведениях общественного питания.

Не секрет, что сейчас в мире наблюдается растущий тренд отказа от транс-изомеров (трансжиров) из-за их негативного влияния на здоровье человека, а именно – увеличения риска сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения. На данный момент крупнейшие пищевые корпорации переходят от использования трансжиров и пальмового масла к использованию масел из высокоолеиновых культур, поскольку это масло способно предоставить все необходимые качества продукту с пользой для здоровья. Этот тренд имеет отражение и на рынке Украины, но его следует развивать. В какой-то мере «УкрОлия» является двигателем данных изменений в нашей стране.

 

- Какие события мирового масштаба, на Ваш взгляд, оказали ключевое влияние на украинский экспортный рынок сельхозпродукции?

- Индия повысила таможенные пошлины на растительные масла с целью стимулирования внутреннего производства, что повлекло снижение цен на рынке.

В 2016/17 МГ последствия природного катаклизма Эль-Ниньо пагубно повлияли на производство и запасы пальмового масла в Малайзии и Индонезии. На фоне рекордного урожая семян подсолнечника в Украине и последствий Эль-Ниньо в Малайзии и Индонезии снизился спрэд между пальмовым и подсолнечным маслами.

 

- Ваши ожидания относительно развития ситуации в масличном сегменте во второй половине 2017/18 МГ. Планы компании на 2018 год.

- Если рассматривать ситуацию в мировом масштабе, то есть высокая вероятность катаклизма Ла-Нинья, который может повлиять на уменьшение производства пальмового масла в Малайзии и Индонезии, а также сокращение урожая сои в Южной Америке.

Планы компании на 2018 год – активно развивать рынок органики в Украине и за рубежом. Выход на розничный рынок бутилированного органического подсолнечного и соевого масла, увеличение объемов продаж органического подсолнечного и соевого жмыха, поиск покупателей органической лузги подсолнечника.

Планируем наращивать экспорт высокоолеинового кулинарного масла EFFO, параллельно расширяя базу переработки высокоолеинового подсолнечника.

Продолжим внедрение современных подходов к управлению бизнесом. Отдельное внимание уделим инновациям в техническом переоснащении производственных мощностей.

 

- И в завершение беседы Ваше мнение как эксперта, в чем залог успеха компании, ведущей агробизнес, чтобы не просто устоять, а улучшить свои показатели и, соответственно, прибыль?

- Залог успеха в непростые для рынка времена – хеджирование, долгосрочные контракты с поставщиками сырья и стабильные контракты по сбыту продукции. Необходимо удерживать маржинальность своих продуктов на удовлетворимом уровне. Очень важно обеспечивать контроль качества на всех этапах – от сырья до поставки готовой продукции конечному потребителю. И даже в непростые времена не стоит забывать, что инвестиции в развитие компании, поиск самых выгодных условий под финансирование перспективных проектов – залог успеха в будущем.

 

Беседовала Виктория Зеленая