От импорта к самодостаточному производству, или Перспективы рынка бобовых Турции – Hakan Agro (АПК-Информ:ИТОГИ №5(59))

АПК-Информ

 

 

За последние 10 лет посевные площади под ключевыми бобовыми культурами в Турции значительно сократилась, что привело к снижению их внутреннего производства, а страна из экспортера стала перспективным рынком сбыта для гороха, чечевицы и других бобовых из Украины, России, Казахстана и т.д. Однако стремительный рост внутреннего спроса и нестабильность национальной валюты могут вынудить Турцию в ближайшее время увеличить площади сева под основными бобовыми для наращивания внутреннего производства. О текущем состоянии турецкого рынка бобовых и его перспективах в интервью ИА «АПК-Информ» рассказал трейдер, представитель департамента бобовых компании Hakan Agro DMCC Корай Озкан.

 

Справка

Hakan Agro Group – одна из крупнейших торговых компаний в ОАЭ, специализирующаяся на поставках сельскохозяйственных товаров и продуктов питания (зерновые, бобовые и масличные культуры, мясо и молочные продукты и т.д.) из более чем 50 стран для 1000 клиентов в 82 странах.

 

- Прежде всего, расскажите немного о том, с какими результатами компания Hakan Agro DMCC закончила 2018 год и какие знаковые события в мире повлияли на торговую деятельность компании?

- Хочу сразу отметить, что 2018 год стал сложным для торговли во всем мире. В основном наблюдалась низкая активность торгово-закупочной деятельности, так как из-за правительственных запретов рынок Индии был закрыт для многих продуктов. Однако для Hakan Agro DMCC год можно назвать удачным, поскольку торговая деятельность компании осуществляется сразу в нескольких сегментах – зерновые и масличные культуры, семена кунжута, корма для животных, молочные продукты и т.д. Это позволило нам быть более гибкими.

 

- Какие особенности в торговле на мировом рынке зерновых и бобовых культур в 2018 году Вы можете выделить? Отличается ли тенденция начала 2019 г. от начала предыдущего года?

- Как я уже отмечал, сложности осуществления отгрузок в Индию и снижение темпов торговой деятельности в данном направлении привели к тому, что цены на многие продукты достигли минимальных значений. Как будет развиваться данная ситуация в 2019 году, сложно предугадать. Поэтому многие торговые компании расширяют свою деятельность за пределами Индийского субконтинента. Кроме того, немаловажным фактором является растущая конкуренция в данном направлении.

Что касается зернового и зернобобового рынка, в прошедшем году в Причерноморском регионе (Россия, Украина, Молдова, Румыния) отмечалась активная торговая деятельность указанными культурами. Однако частые дожди в данном регионе оказали негативное влияние на урожай многих культур. Цены поддерживались на высоком уровне благодаря проведению большого количества государственных тендеров.

Ожидается, что в текущем году производство зерна в данном регионе увеличится, чего нельзя сказать о бобовых. Вероятно, валовой сбор бобовых будет меньше по сравнению с предыдущим годом, так как фермеры понесли серьезные финансовые потери вследствие неблагоприятных погодных условий.

 

- За последние 10 лет площадь сева бобовых культур в Турции уменьшилась, что привело к сокращению производства. Покрывает ли на сегодняшний день импорт бобовых внутренний спрос страны?

- Из-за экономических и политических проблем в Турции производство бобовых в стране сократилось. В 1990-х гг. площадь сева бобовых составляла 20 млн. декар (2 млн. га. – Ред. ), а к 2015 г. сократилась до 7 млн. декар (около 700 тыс. га. Ред. ). Так, за данный период производство красной чечевицы снизилось с 630 до 270 тыс. тонн, нута – с 860 до 460 тыс. тонн, белой фасоли – со 180 до 20 тыс. тонн, зеленой чечевицы – с 280 до 40 тыс. тонн. Таким образом, Турция перестала быть одной из основных стран-экспортеров. К примеру, в 2000 г. страна импортировала 167,5 тыс. тонн бобовых, а в 2015-2016 гг. данный показатель увеличился до 300 тыс. тонн.

Стоит отметить, что местного производства недостаточно даже для внутреннего потребления. На сегодняшний день импорт еще покрывает внутренний спрос, однако на объемы поставок влияют даже колебания курса турецкой лиры по отношению к доллару США.

 

- Какие тенденции на внутреннем рынке бобовых в Турции Вы можете выделить?

- Потребление бобовых в Турции очень высокое (за последние 10 лет увеличилось на 7-10%), что связано с двумя факторами. Во-первых, для местных жителей бобовые являются отличной альтернативой более дорогим мясу и курятине в повседневном питании. Во-вторых, все больше представителей молодого поколения предпочитают употреблять в пищу бобовые ввиду их полезности. Такая тенденция и приводит к постоянному росту потребления бобовых по сравнению с прошлым.

 

- Планируется ли увеличение/сокращение посевных площадей в Турции и под какими культурами?

- Как я уже упоминал, посевные площади под бобовыми культурами в Турции значительно сократились. По моему мнению, дальнейшего уменьшения площадей ждать не стоит, поскольку правительство не проводит никаких серьезных исследований в данной сфере.

 

- Какие бобовые культуры в прошедшем году стали наиболее востребованными для импорта? Из каких стран компания импортировала и почему?

- В Турции отмечается высокий внутренний спрос на такие бобовые культуры, как нут, красная чечевица и белая фасоль. Поскольку производство нута в прошлом году было значительным, импорт данной культуры не осуществлялся. С 2005 г. ежегодное производство бобовой в стране составляло в среднем 450 тыс. тонн, а в 2018 г. увеличилось до 640 тыс. тонн. Красная чечевица импортируется преимущественно из Казахстана, России и Канады. Большую часть бобовой Турция закупала из Казахстана и России, так как временные затраты на транзитные перевозки продукции через Черное море намного меньше. Однако некоторые компании все еще продолжают импортировать чечевицу из Канады ввиду ее высоких качественных характеристик по сравнению с двумя другими производителями. Белая фасоль в основном импортируется из Кыргызстана ввиду, опять-таки, малых временных затрат. Тем не менее, есть и такие турецкие компании, которые поставляют продукцию из Египта и Аргентины. В целом же, Турция импортирует бобовые культуры преимущественно из стран своего региона.

 

- На что опираетесь при выборе поставщика?

- Два основных показателя при выборе поставщика – это цена и качество продукции. Рынок очень прозрачен, и каждая компания знает друг друга благодаря выставкам, ярмаркам, конференциям и, конечно, Интернету и личному общению. Преимущество компании Hakan Agro состоит в широкой сети офисов, которая позволяет быстро реагировать на появляющиеся предложения, оперативно проверять качество продукции и обеспечивать полный контроль перевозок продукции. В настоящее время у нас 26 зарубежных офисов, складов, перерабатывающих и логистических предприятий, которые экспортируют 54 позиции различных пищевых продуктов из 52 стран мира для 1000 клиентов в 82 странах.

 

- Планируете ли расширять географию импорта/экспорта?

- Да, мы уже работаем над рядом проектов, которые позволят компании значительно расширить географию поставок. К примеру, мы увеличили банк сельскохозяйственных земель в России и планируем строительство небольшого порта для проведения собственных логистических операций. На сегодняшний день компания владеет 6 тыс. га сельскохозяйственных угодий в Волгодонском районе Ростовской области, а также имеет в распоряжении порт Valley Port с возможностью хранения 15 тыс. тонн зерна и ежедневной погрузочной мощностью 4 тыс. тонн.

Кроме того, компания намерена нарастить перерабатывающие мощности в Украине и начать реализацию проекта по строительству ряда заводов в Казахстане. В данный момент у нас есть завод по производству кормов для животных в Костанайской области производительной мощностью 12 тыс. тонн в месяц, а также два склада в Костанае и Кокшетау мощностью 5 тыс. тонн каждый.

 

- Каким Вы видите развитие рынка бобовых в Турции в обозримом будущем?

- На мой взгляд, Турции придется увеличить внутреннее производство бобовых ввиду активного роста внутреннего потребления. Тем не менее, для того чтобы стимулировать производство бобовых культур в стране, правительству необходимо начать оказывать поддержку фермерам в данном секторе.

 

Беседовала Анна Лысенко